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TAKAMAKA Extra Noir – Rhum – Seychelles – 43%

Takamaka Extra Noir est un rhum corsé et punchy embouteillé à 43%.

Les Seychelles : un archipel de plus d’une centaine d’îles, situé à l’est du continent africain, en plein Océan Indien…

C’est comme vous l’imaginez : des plages de sable fin, des eaux translucides, turquoise, un petit paradis que rien ne vient troubler…

Et depuis peu elles sont un terroir de rhum ! Car en 2002, une distillerie, située sur l’île de Mahé, en a commencé la production, à partir de cannes locales cultivées selon les règles de l’agriculture biologique. La distillerie des 3 Frères est pour ce faire équipée d’alambics en cuivre, dont deux à repasse.

Takamaka, du nom de l’un des districts de cette île paradisiaque.

Assemblage de rhums de mélasse distillés en alambic pot still et colonne, il révèle une aromatique “funky” et épicée.

Le vieillissement en ex-bourbon lui confère une belle gourmandise autour des arômes vanillés.

 

Catégorie :

Nez : Très gourmand, caramel brun, café et vanille bourbon

Bouche : Fidèle au nez, de jolies notes boisées et épicées complètent la dégustation

Finale : Retour sur le caramel, la vanille et la coco.

Bouteille de 700 ml.

Poids 2,1 kg