WHISKY – SQUADRON 303 – THE BLEND OF FREEDOM – 44%
Squadron 303 Blend of Freedom est un whisky inspiré de l’escadrille 303 de la Royal Air Force composée de pilotes Polonais, véritables héros de la Bataille d’Angleterre.
Durant la Seconde Guerre Mondiale, les pilotes polonais firent découvrir la vodka à leurs frères d’armes anglais et ces derniers initièrent les pilotes polonais aux whiskies irlandais, écossais ou anglais.
Blend of Freedom est un blend composé de whiskies provenant des pays alliés.
Le résultat de cet assemblage inédit d’un single malt écossais, d’un single malt anglais, d’un irlandais de grain, d’un single malt français et d’un bourbon américain offre une expérience gustative complexe et très gourmande.
Le butter scotch du grain irlandais s’associe subtilement à la gourmandise pâtissière du malt anglais, il est propulsé par la force de l’écossais tourbé, puis s’arrondit grâce au bourbon du Kentucky en s’enrichissant des notes florales du single malt français.
L’expérience se conclut sur une note de poésie grâce aux 303 gouttes d’un historique et vintage single malt écossais datant de 1940.
Ce « blend des alliés » est un véritable hommage aux combattants de la seconde guerre mondiale, qui s’évadaient un verre à la main, le temps d’un échange malté entre frères d’armes en espérant que cela ne serait pas le dernier.
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