Teeling Poitin – Irlande – 52,5% – 50 cl

Indissociable de l’histoire et de la culture irlandaise, le poitin peut être considéré comme l’ancêtre du whiskey. Longtemps cette eau-de-vie a été produite clandestinement des les campagnes les plus reculées du pays.

Mais, aujourd’hui, les frères Teeling lui redonnent ses lettres de noblesse en lançant un Poitin, une boisson traditionnelle irlandaise non vieillie née au 17ème siècle.

Elle est élaborée uniquement à partir d’orge irlandaise – 50% orge maltée et 50% orge non maltée distillé en alambic pot still, et ne subit pas de vieillissement.

Incroyablement douce et fruitée, elle se déguste pure.