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SmokeStack – Islay – Tourbé – 46%

Un Blended Malt richement tourbé vieilli en fûts provenant d’Islay et des Highlands, chacun étant soigneusement sélectionné pour son goût fumé.

L’embouteilleur est Vintage Malt qui est une société fondée en 1992 par Brian Crook, ancien directeur des exportations pour l’un des distillateurs les plus connus d’Écosse. Son but est de produire une gamme de whiskies de malt provenant des meilleures distilleries d’Écosse et de les mettre à la disposition des importateurs indépendants de vins et spiritueux du monde entier.

D’une belle couleur dorée, il a vieilli en fûts de chêne américain. Cela le rend assez doux au nez avec de la vanille et de la fumée tourbée qui prédominent immédiatement. En bouche, son goût fumé est légèrement plus sec, légèrement épicé et sucré. Les influences vives du gingembre se retrouvent également ici, mais pas trop puissantes grâce au citron et au miel. La finale est sèche, longue et fumée.

Catégorie :

Nez : Vanille et fumée tourbée sucrée. Notes de gingembre et d’agrumes. Un soupçon d’iode.

Bouche : Fumée sèche avec une douceur épicée. Légèrement huileuse avec tourbe douce, gingembre, citron et miel.

Finale : Longue, sèche et fumée.

Sans étui. 700 ml

Poids 100 kg