Nez: Ouverture sur des notes fruitées dominantes : pommes mûres, poires, agrumes confits, avec une touche de miel et vanille bourbon. Évolue vers floral (chèvrefeuille) et noix douces ; élégant et invitant.
Bouche: Attaque soyeuse et onctueuse, avec crème de fruits (pomme, pêche), malt doux et épices légères (cannelle, gingembre). Équilibre parfait entre richesse sherry et fraîcheur bourbon ; texture velouté.
Finale: Longue et chaleureuse, sur toffee, chêne épicé et fruits persistants. Légère amertume noble de sherry, fondant en douceur maltée.
Bouteille de 700 ml sans étui.
