Dégustation:
Nez: Notes de poire et de menthe fraîche en abondance. Puis terreux sur des senteurs de racines et de bois de réglisse. Une touche de riesling.
Bouche: Intéressant, on retrouve l’intensité d’un vin blanc sec assez fort. Puis il y a des touches de confiture de pamplemousse, de réglisse, de citron, de gelée de fruit. Extrèmement agréable malgré son jeune âge.
Finale: Moyen long, très propre en soi et piquant. Arrière-goût parfait de pamplemousse rose.
Bouteille de 700 ml avec étui.