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SAVANNA INTENS – La Réunion – 40%

Savanna Intense est un rhum blanc réunionnais de mélasse, c’est à dire réalisé à partir de la fermentation des produits non cristallisables issus de l’industrie sucrière.

Avec la mise en place des premières cuves inox aux propriétés exceptionnelles de neutralité, les rhums sont devenus des eaux de vie comme du cristal, pur produits de distillation. Après deux années de recherche, la distillerie Savanna a élaboré un rhum traditionnel vigoureux, d’une texture suave unique, à l’image de l’ île: intense.

Il est particulièrement adapté à la préparation de cocktails aromatiques et de rhums arrangés.

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Catégorie :

dégustation

  • Nez : Il est marqué par les fruits à chaire blanche (poire williams) et par les fruits exotiques (banane, ananas). Il évolue avec fraîcheur sur notes sucrées (sucre d’orge, sucre de canne).
  • Bouche : onctueuse et soyeuse, elle dévoile au fur et à mesure un caractère fruité (mirabelle). Elle se révèle équilibrée et laisse une sensation de fraîcheur agréable.
  • Finale : Elle se développe sur la finesse de la canne à sucre et revient avec précision sur des notes de fruits mûrs. Ce rhum, par sa complexité aromatique, ressemble étrangement à certains single malt des Lowlands.

Bouteille de 700 ml.

Poids100 kg

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