- Un gin authentique qui s’inscrit dans la vraie tradition avec le genièvre comme élément aromatique prépondérant, tout en ayant sa propre personnalité reflétant son origine bretonne et maritime.
- Un « Dry Gin », ce qui signifie que son profil aromatique provient exclusivement des botaniques et des algues composant sa recette.
- Un gin qui ne subit aucun apport de sucre, sa douceur et son équilibre naturels ne rendant son édulcoration ni nécessaire ni souhaitable.
- Élaboré exclusivement avec de véritables plantes et algues, à l’exclusion de tout additif ou concentré d’aromates, Saint Maudez est embouteillé sans filtration à froid pour préserver l’intégralité de ses arômes et renforcer son caractère d’exception.
- Saint-Maudez se distingue par un équilibre aromatique remarquable, principalement grâce au genièvre et aux agrumes. Les algues et la réduction à 44,7% avec l’eau de source ajoutent une subtile touche iodée.
Saint-Maudez – Gin du Trégor – Bretagne – 44.7%
Saint-Maudez Gin est un dry Gin artisanal, offrant une large palette aromatique autour des baies de genièvre, de la coriandre, des racines d’angélique, des zestes d’agrumes ainsi que des algues de la Presqu’île Sauvage à L’ Armor-Pleubian.
Née en 1997 de la vision de Martine et Jean Donnay, la Celtic Whisky Distillerie se dresse fièrement au cœur du Trégor, sur les côtes nord de la Bretagne. Ce choix stratégique de localisation s’explique par le climat océanique idéal de la région, propice au vieillissement des whiskys d’exception. La distillerie, installée depuis 1999 dans une ancienne ferme datant de 1668 sur la presqu’île « Sauvage » de Pleubian, a vu le jour dans un cadre inspiré par les traditions celtiques et bretonnes.
Ce gin captivant est l’harmonie parfaite entre la tradition distillatoire bretonne et l’innovation aromatique. Chaque goutte évoque un voyage sensoriel à travers les paysages pittoresques de Bretagne, enracinant « Saint Maudez – Gin du Trégor » dans un héritage riche et une modernité séduisante.
Les notes dominantes de baies de genièvre et de coriandre s’entremêlent avec délicatesse aux zestes d’agrumes, offrant un équilibre subtil et une complexité alléchante. C’est un gin qui vous invite à redécouvrir la finesse des arômes naturels, transcendant l’ordinaire et touchant l’extraordinaire.
Inspiré par la beauté sauvage de la Presqu’île, ce gin intègre des algues récoltées à L’Armor-Pleubian, infusant chaque gorgée d’une essence maritime inimitable. La mer et la terre se rejoignent, offrant un spectacle gustatif où chaque saveur joue sa partition en parfaite harmonie.
| Poids | 2,1 kg |
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