Au nez, on tire vers le fruit, puis le miel et le pain d’épices.
En bouche on évolue vers le cassis et les notes empyreumatiques.
En finale c’est le joli boisé et les épices douces qui prédominent.
Nez
Les parfums fruités se mêlent allègrement aux senteurs de canne à sucre, confirmant fièrement son identité martiniquaise. Miel et pain d’épices enrichissent, par leur gourmandise, ce nez élégant.
Bouche
Des notes empyreumatiques de café torréfié côtoient une vanille sensuelle sur fond de saveurs boisées. La gourmandise du cassis ponctue cet ensemble avec éclat.
Finale
La finale s’achève sur un délicieux accord boisé-épicé.