Mac talla Marra – Islay – Single malt – Cask strength – 58.2%

La gamme Mac Talla puise toute son inspiration sur le tempérament complexe de l’île d’Islay.

Traduction gaëlique du mot « Echo », ces références se veulent le parfait reflet de cette terre malmenée par l’hostilité des conditions météorologiques et géologiques, pourtant si riche.

Elles offrent plusieurs occasions d’apprécier les différentes dimensions et facettes de la tourbe.

À vous de retrouver tout l’esprit d’Islay embouteillé dans ces références iconiques.

Un whisky made in Islay au profil salin et marin, puissant et fumé. Il est marqué par l’influence des embruns salés de l’Océan Atlantique. Après une distillation en pot still, il a été vieilli jusqu’à 15 ans en fûts de chêne américain (ex-bourbon).

Il s’agit d’un whisky brut de fût embouteillé à la force du fût, c’est-à-dire au degré d’alcool naturel sans réduction. Il est également non coloré et non filtré à froid.