La Hechicera Serie Experimental n°2 – banana infused – Colombie – 41%

C’est dans la ville animée de Barranquilla, située entre la longue et sinueuse rivière de Magdalena et la mer des Caraïbes, que la bodega Casa Santana élabore en toute confidentialité ses rhums phares, La Hechicera.

Cette deuxième édition de Serie Experimental rend hommage au passé de la famille Riascos, cultivateurs de bananes en Colombie pendant 3 générations

Le rhum vieilli entre 12 et 21 ans en fûts de bourbon, puis affiné en fûts dans lesquels ont infusé des bananes pendant plusieurs mois, ce qui intensifie ses arômes fruités

Ni coloré, ni filtré à froid, sans aucun ajout de sucre.