Kingsbarns Sherry Butt 6 ans — Single Malt Scotch Whisky – Ecosse – 46%

Élaboré dans le Fife, près de St Andrews, ce single malt provient d’un seul fût de sherry Butt, le n° 1530412. Après six années de maturation, ce fût a donné seulement 870 bouteilles. Une édition limitée qui met en avant le caractère particulier d’un élevage en fût unique.

La distillerie Kingsbarns est installée dans une ancienne ferme restaurée par la famille Wemyss. Ouverte en 2014, elle commence à distiller en 2015. Elle travaille notamment avec de l’orge locale, l’eau de son propre aquifère et une fermentation longue, des choix qui contribuent au style léger et fruité de ses single malts des Lowlands.

Ce whisky de six ans a été embouteillé à 46 % vol., sans filtration à froid et sans ajout de colorant. Il conserve ainsi sa couleur naturelle et les caractéristiques développées au contact du fût. La bouteille est présentée avec son étui illustré.

• Catégorie : Single Malt Scotch Whisky
• Région : Lowlands, Écosse
• Distillerie : Kingsbarns
• Fût : Sherry Butt n° 1530412
• Âge : 6 ans
• Nombre de bouteilles : 870
• Degré : 46 % vol.
• Contenance : 70 cl
• Filtration à froid : non
• Coloration : naturelle
• Présentation : bouteille avec étui