INCHGOWER 13 ans 2011 – 1st Fill Marsala Hogshead – Cask Strength Collection – 59.3%

Inchgower, fondée en 1871 à Buckie dans le Speyside, est une distillerie réputée pour son style unique mêlant notes fruitées, épicées et une légère salinité maritime. Principalement utilisée pour les blends, elle produit aussi des single malts élégants, caractérisés par leur richesse et leur complexité.

Ce single malt INCHGOWER 13 ans 2011 a un caractère long et expressif s’ouvre sur des notes d’agrumes, de vanille et de prune.

Nez: Expressif et gourmand, sur les fruits secs (noix, amande), les agrumes confits et une touche douce de vanille. Une subtile note vineuse rappelle les fûts de Marsala.

Bouche: Ronde et complexe. Saveurs de fruits cuits, raisins secs, miel et épices douces (cannelle, clou de girofle). La richesse du Marsala apporte une texture soyeuse.

Finale: Longue et chaleureuse, sur des notes de caramel, d’agrumes confits et une légère amertume boisée.

Bouteille de 70 cl avec étui.