Nez : Riche et élégant avec des notes de fruits et de riz.
Bouche : Douce et équilibrée avec des notes de caramel mou et de miel.
Finale : Délicate et intense avec des notes de vanille, de céréales et de fleurs.
Bouteille de 50 cl avec étui.
Hwayo X Premium – Corée du sud – 50cl – 41%
La distillerie Hwayo produit le premier whisky coréen produit exclusivement à base de riz, qui est distillé en pot still, à basse pression et vieilli en fûts de chêne américain.
Hwayo X Premium est le seul whisky coréen disponible en France.
« HWA » signifie le feu et « YO » signifie un objet noble. En assemblant ces deux symboles, ce whisky met à l’honneur plus de 700 ans de tradition de distillation de soju (spiritueux originaire de Corée).
Ce Single Grain est produit exclusivement à partir de riz. Sa fabrication s’appuie sur une philosophie d’utilisation de produits naturels nobles. L’eau de roche utilisée provient de la province de Yeoju, réputée comme pure et cristalline. Le riz cultivé en Corée du Sud est une variété de riz court de type Japonica utilisé dans la fabrication traditionnelle de soju.
Ce Single Grain a vieilli 5 ans en fût de chêne américain puis a fini 6 mois en ongi lui apportant un parfum délicat et des arômes intenses.
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