HÉRITIERS MADKAUD – Rhum blanc Castelmore – Martinique – 50%

Le rhum blanc Héritiers Madkaud cuvée Castelmore est un rhum agricole AOC Martinique, élaboré et distillé sur la côte atlantique de l’île, à Sainte-Marie.

L’histoire du rhum des Héritiers Madkaud débute en 1895 au Carbet sur la côte Nord Caraibe de la Martinique. Il s’agit d’une saga unique dans le monde des spiritueux, mettant en scène 5 générations d’une famille de distillateurs martiniquais issus de l’esclavage. Depuis le fondateur Félicien Madkaud, né en 1857 de Louis et Monique, deux anciens esclaves du Nord Atlantique de la Martinique, affranchis en 1848, jusqu’à Stéphane Madkaud, son descendant en ligne directe et actuel propriétaire de la marque, en passant par Léonce père et fils, Emile et Lucien, tous ont suivi une même passions : la mise en valeur du rhum familial. Un agricole pur jus de canne de la Martinique, bénéficiant depuis 1996 de l’appellation d’origine contrôlée (AOC). Produit des distilleries familiales de 1895 à 1976, le rhum Madkaud devient à partir de 1977, un rhum à marque indépendante distillé au travers d’un partenariat avec un producteur réputé du Nord Atlantique de la Martinique.

Si vous voulez découvrir le portrait de Félicien Madkaud, regardez une bouteille de rhum Héritiers Madkaud puisque la marque lui fait un clin d’œil et honore ainsi ses débuts, il y a 137 ans.

A partir de l’année 2007, Stéphane lance l’appellation « Héritiers Madkaud », qui ouvre enfin la voie au récit familial et procède aux sélections des cuvées en coopération avec l’œnologue Marc Sassier.