Nez : parfum de raisins doux, de cigare et de miel.
Bouche : Saveurs de fruits tropicaux et de muscade.
La finale est profonde et structurée.
CHAIRMAN’S RESERVE – The Forgotten Casks – Sainte Lucie – 40%
En 2007, un terrible incendie éclate dans la distillerie de St Lucia distillers. Certains fûts pleins de rhum ont miraculeusement été épargnés et entreposés dans un endroit difficile d’accès.
Plusieurs années ont passé et ces fûts oubliés, permettant un vieillissement involontaire du rhum, ont été retrouvés lors de la reconstruction de la distillerie et embouteillés avec la mention “The forgotten casks” !
Assemblage de rhums âgés de 6 à 11 ans, le Forgotten Casks, fruit du hasard, est un élixir délicieusement complexe de la gamme Chairman’s reserve, mêlant de savoureuses notes de raisin sec, de tabac à cigares, de miel et de vanille.
