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GLEN SCOTIA 1991 – 23 ans – Single Malt – Ecosse – Campbeltown – 70 cl – 43%

Glen Scotia de 23 ans, très peu marqué par le chêne.

Issu d’un fût unique de type hogshead. Cask N°1079. Distillé le 17.04.1991 et embouteillé le 02.07.2014.

Edition rare.

Version très intéressante par ses notes aromatiques !

Bouteilles numérotées. Edition de 375 bouteilles.

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Dégustation:

La première note est fumée. Elle évoque davantage un Caol Ila qu’un Glen Scotia.

Ensuite le caractère plus doux, fruité-épicé de Glen Scotia reprend le dessus.

Avec des notes de paprika, de vanille et une touche soufrée.

La bouche est herbacé et végétal, dominée par les fruits secs, noix, noisette. Il y a un développement crescendo assez surprenant sur des notes de tourbe, de fumé, et de bâton de réglisse.

70 cl – Tube

Poids 100 kg