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Elements of Islay – PL4 – Islay Single Malt Scotch Whisky – 50 cl – 61.2%

Elements of Islay Pl4, 4ème version de Port Charlotte vieillie en fûts de Château Margaux, réalisée par Specialty Drinks est devenue rarissime.

Dans la série Elements of Islay proposée par le négociant Specialty Drinks, cette quatrième version de Port Charlotte s’inscrit dans la lignée de la précédente avec sa couleur intense.

Chaque batch est signé par une grande figure du monde du whisky. L’ancien propriétaire de Bruichladdich, Mark Reynier, a donc signé cette version.

Catégorie :

Nez : Extrêmement fruité, presque comme un whisky irlandais pot-still. La banane douce, la pomme, l’ananas à peine mûr et les poires croquantes sont arrosées d’une sauce barbecue sucrée et salée.

Bouche : La douceur du caramel est rapidement tempérée par les fruits aigres et la cannelle chaude. La crème douce et la salade de fruits tropicaux se développent, se mêlant aux feuilles d’automne et à la fumée tourbée piquante. Au fur et à mesure que la douceur s’estompe, des notes de chocolat noir et terreux apparaissent.

Finale : La menthe et l’herbe fraîchement coupée se transforment en pain croustillant de seigle et en chocolat, avec des notes d’épices et de fraîcheur anisées.

Bouteille de 50 cl sans étui

Poids 100 kg