Eddu 10 ans – Pur blé noir – Whisky de Bretagne – 43%

Eddu 10 ans est un whisky breton d’exception, élaboré exclusivement à partir de blé noir 100% breton, une céréale locale rare et précieuse. Vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne français du Limousin ayant contenu du Cognac, ce whisky révèle une richesse aromatique inégalée, comparable à celle de whiskies bien plus âgés. Son nez est riche et intense, mêlant des notes boisées de chêne torréfié, des fleurs séchées comme la rose et l’œillet, ainsi que des épices douces telles que la cannelle et la noix de muscade. En bouche, il est très souple et structuré, avec des saveurs exquises de fruits exotiques, fruits confits, miel, cacao, et une légère touche marine caractéristique du terroir breton. La finale est longue, savoureuse et élégante, marquée par une belle persistance boisée et épicée. Certifié IGP Whisky de Bretagne et produit en quantité très limitée,

Eddu 10 ans est régulièrement récompensé, notamment par une Médaille d’Or aux World Whiskies Awards France 2025, confirmant son statut de référence parmi les whiskies bretons d’exception. C’est un whisky raffiné qui allie innovation et tradition, parfait pour les amateurs exigeants à la recherche d’une expérience unique et authentique.

Pour prolonger le plaisir de la dégustation : quelque temps après avoir dégusté EDDU Gold, humer le verre vide. Les esters contenus au fond du verre libèrent encore une bonne partie de leur potentiel aromatique, marque d’un grand whisky.

Chaque année, cinq à six barriques seulement sont sélectionnées, embouteillées et proposées à la vente.