CHAMAREL PREMIUM RUM GOLD – île Maurice – 42%

Au sud-ouest de l’Ile Maurice, la distillerie Chamarel, portant le même nom que le village qui l’abrite, séduit de plus en plus par ses Rhums agricoles d’excellente facture.

Chamarel n’utilise que les cannes à sucre cultivées à proximité, et qui, le moment de la récolte venue, seront broyées au plus tard dans les quatre heures qui suivent, afin de recolter le jus dans les meilleures conditions de fraîcheur et d’épanouissement aromatique.

Chamarel Gold a  bénéficié d’un vieillissement en foudre de chêne de quelques mois, lui valant sa belle robe dorée aux accents ambrés. Un Gold aux saveurs délicates qui exhale avec finesse les notes boisées, vanillées et épicées de son profil.