Chairman Spiced est surprenant, empreint d’arômes complexes au tempérament vif et piquant.
Le nez s’ouvre sur la cardamone, une grosse pincée de cannelle et de la muscade entre autres. Puis c’est un côté acidulé qui s’impose.
Le gingembre prend de l’ampleur à l’aération. On distingue bien maintenant le côté sucré du rhum, avec une orange confite légèrement relevée de zeste de mandarine et d’amande amère.
L’entrée en bouche est très douce, mais on est rapidement saisi et surpris par une explosion d’épices qui chauffe fortement les papilles. Le gingembre est toujours là, la cardamone et la cannelle également. Saveurs de poivre et d’ écorces d’orange.
La finale se poursuit sur la même trame de poivre et d’orange, la texture est ronde et sucrée.
