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BUNNAHABHAIN 12 ans – Islay – 46,3%

Bunnahabhain franchit le pas de la non filtration à froid et de fort degré!

Cette version toujours âgée de 12 ans dévoile un caractère beaucoup «ileach» de ce malt autrefois réputé pour son absence de tourbe.

Un single malt riche, doux et gourmand !

Autrefois accessible uniquement par la mer, la distillerie Bunnahabhain prend place sur la pointe nord de l’île d’Islay, au bout d’un chemin sinueux balayé par les vents. Depuis sa création en 1881, le marin chantant Westering Home sur le logo veille sur les whiskies. Le whisky Bunnahabhain 12 ans est un single malt d’Islay, référence incontournable pour tout amateur à la recherche de sensations authentiques. Elevé en fut de bourbon et de xérès viellis sur place (cas rare) et légèrement tourbé, il révèle un caractère à la fois puissant et doux et laisse s’exprimer toute sa richesse fruitée et épicée.

 

Catégorie :
Nez:
Le nez est frais, malté brioché et miellé. Il s’ouvre sur les fruits cuits et sec avec une influence marine.
 Bouche:
A l’attaque, moelleux, un peu huileux en bouche, avec beaucoup de rondeur, voire de douceur. Dominante de notes maltées et florales, avec de la noisette et un peu d’amande.
Etui. 70 cl
Poids 100 kg