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BRUGAL 1888 étui lanterne 2022 – Rhum – Republique Dominicaine – 40%

Dans ce coffret – une précieuse édition limitée – on retrouve une cuvée emblématique de la marque : 1888.

Issu d’une double distillation et d’un double vieillissement, 8 ans dans des fûts anciens de chêne blanc américain brûlé ayant contenu du bourbon, puis 6 années en fûts de chêne espagnol ayant abrité du xérès oloroso, ce somptueux rhum hors d’âge dominicain s’est imposé comme une référence.

Il dévoile d’irrésistibles notes de chocolat et de café, sublimées de cannelle et de fruits secs. Au palais, c’est le caramel et la réglisse qui prédominent, sur un élégant fond boisé.

Catégorie :

Le nez est franc et boisé, mais une sensation d’équilibre se dégage d’emblée. Ce boisé est teinté de caramel et de mélasse.

En bouche, la texture est légère, l’attaque est surtout marquée par un boisé très toasté qui s’empare très vite des papilles. Cette entrée en matière est droite et franche, le boisé dirige les opérations, bientôt appuyé par un poivre piquant et savoureux.

En finale, c’est ce côté fumé d’un bois très fortement toasté qui restera, ainsi que des notes de vanille en toute fin.

Bouteille de 70 cl avec son étui lanterne

Poids 2,1 kg