Bologne x Armateurs de Rhum x Grain de Sail – Rhum agricole ambré transporté à la voile – Guadeloupe – 40 %

Bologne x Armateurs de Rhum x Grain de Sail est une édition limitée réunit trois savoir-faire autour d’un même voyage : la distillerie Bologne en Guadeloupe, les Armateurs de Rhum à Saint-Malo et le voilier-cargo Grain de Sail II.

Établie à Basse-Terre sur un ancien domaine sucrier, la distillerie Bologne produit du rhum agricole depuis 1887. Son histoire s’enracine dans le patrimoine sucrier guadeloupéen du XVIIᵉ siècle.

Les rhums de cette cuvée sont distillés et vieillis en fût sous le climat tropical de Guadeloupe. Ils traversent ensuite l’Atlantique à bord de Grain de Sail II, où le mouvement du navire et les conditions maritimes accompagnent leur maturation.

À leur arrivée, ils sont assemblés et terminés dans le chai des Armateurs de Rhum, à Saint-Malo pour une édition limitée à 1 600 bouteilles.

La cuvée prolonge ainsi une tradition de circulation du rhum entre les Antilles et la côte malouine, en la faisant revivre par le transport à la voile.