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BLANTON’S Gold Edition – Straight Bourbon, Etats-Unis / Kentucky – 70 cl – 51,5%

Blanton’s est produit dans la distillerie Buffalo Trace au cœur du Kentucky. Bâtie en 1792, elle est aujourd’hui la plus ancienne distillerie en activité aux États-Unis. Elle tire son nom de son emplacement d’origine, un chemin régulièrement emprunté par les bisons, d’où Buffalo Trace (trace de bison).

Blanton’s quant à elle, tire son nom du colonel Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953.

Rare, le Gold Edition est un Single Barrel, ce qui signifie que le bourbon embouteillé provient d’un seul fût et non d’un assemblage de fûts comme la majorité des bourbons.

Son profil pâtissier et épicé fait de ce Blanton’s la version la plus aboutie de la gamme.

La version Gold du Blanton’s a un profil complexe de fruits secs, de prune et de clous de girofle.

En stock

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De couleur ambrée à reflets dorés, le nez finement boisé, marqué par les fruits secs, évoque les épices (cannelle) et les fleurs capiteuses (chèvrefeuille).

La bouche vive, élégante et racée évolue sur les fruits (prune) et les épices (clou de girofle).

La finale longue se développe sur de notes de vanille, de noix de pécan et de bois brûlé.

Médaille d’Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013.

Bouteille de 70 cl avec étui en carton.

Poids100 kg