BAIE DES TRESORS “PLEIN SOLEIL” – Rhum blanc de Martinique – 54%

La Martinique se distingue au prestigieux Ultimate Spirit Chalenge(USC), un concours américain de boissons organisé chaque année. Pour l’édition 2022, les 3 cuvées des rhums “Baie des Trésors”, mis en bouteille au Galion à Trinité, ont décroché chacune une médaille dans le classement publié ce mercredi 8 juin 2022 par les organisateurs :

• 97/100 pour le blanc Plein Soleil, ainsi que le trophée du président The Chairman’s Trophy, la plus haute distinction du concours ;​
• 93/100 pour le Fruit des pluies élevé sous bois ;
• 90/100 pour Fleurs du vent, élevé également sous bois.

En bord de mer, sous un soleil ardent pousse les cannes à sucre de la parcelle Fond Basile.

Dans cette zone sèche, presque aride, la canne concentre des arômes végétaux que Baie des Trésors va révéler avec sa cuvée Plein Soleil.

Ce rhum blanc agricole parcellaire dévoile des tonalités sauvages et fraîches. Baie des Trésors Plein Soleil s’ouvre sur des notes étonnantes de rose, de litchi et d’agrumes citronnés.

Sa bouche ronde et suave révèle des saveurs de cannes mûres qui évoluent sur les fruits exotiques. Sa finale végétale prend des accents presque mentholés.

Remarquable et complexe, il est autant aromatique qu’un bon rhum ambré ou vieux. Venez découvrir cette pépite de Martinique sans plus attendre !!!