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THE IRISHMAN SINGLE MALT – Irlande – 40%

The Irishman Single Malt est une petite cuvée (small batch), dont chaque bouteille est numérotée.

Distillé trois fois, ce Single Malt irlandais affirme sa douceur et son onctuosité, tout en fruits rouges et en notes de vanille.

The Irishman est vieilli en fûts de Bourbon et Xérès Oloroso, offrant un Single Malt très floral, fruité, d’une saveur riche et complexe.

Les épices douces, la fleur d’oranger, la coriandre et le chocolat au lait dominent tout au long de la dégustation.

Catégorie :

Couleur : or doux aux reflets orangés.

Nez : attaque sur les fruits mûrs (pêche, abricot) et la fleur d’oranger, s’ouvrant sur la suavité de la coriandre, l’exubérance de la vanille et de l’amande grillée.

Bouche : douceur et présence affirmée de la vanille, d’amandes grillées et de miel, de biscuits au beurre et de chocolat au lait, avec une pointe de coco.

Finale : légèrement maltée, boisée et sur la noisette.

Récompenses:

Médaille d’argent des Single Malts irlandais sans âge, World Whiskies Awards 2020.

Poids 2,1 kg