Rhum Vieux Angostura 1919 – Trinidad et Tobago – 40%

Rhum Vieux Angostura 1919. En 1932, la société Angostura a acquis des fûts brûlés lors de l’incendie d’entrepôts gouvernementaux de Trinidad. Ces tonneaux contenaient un rhum d’exception qui datait de 1919.

Aujourd’hui, le rhum Angostura 1919 présente des saveurs très similaires à celles du rhum légendaire découvert alors, grâce à un processus de fermentation unique qui révèle des notes fruitées et boisées.

Ce rhum de mélasse de tradition anglaise est vieilli au minimum 8 ans en ex-fûts de bourbon.

Le rhum Angostura 1919, symbole de l’héritage artisanal de la marque, est l’un de ses embouteillages les plus prisés dans le monde entier.

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Nez: on peut sentir de légères notes de miel et de vanille qui s’échappent. Ce rhum se présente sous une belle couleur dorée avec des nuances ambrées. Arôme de vanille, accompagné d’un agréable parfum de caramel, de cacao, de fruits secs et même de noix de coco.

En bouche, le rhum Angostura 1919 est moelleux et savoureux. Les fruits secs, tels que les noisettes grillées, sont également bien présents, et l’on peut même percevoir des notes légères de fruits exotiques et de noix de coco.

Finale: longue avec une saveur qui s’attarde sur la vanille et les fruits secs.

Etui, 70 cl.