Dégustation:
Nez : Chêne toasté, gousses de vanille et noix de coco.
Bouche : Iode, algues, fruits cuits au barbecue, cendres brûlantes.
Finale : Marîtime, viande fumée, clous de giroflier et notes de miel.
Bouteille de 700 ml.
JG THOMSON Smoky Blended Malt Scotch – Ecosse – 46%
Basé à Édimbourg, JG Thomson était à l’origine un négociant en vins et spiritueux dont les origines remontent aux années 1700.
En 2021, The Artisanal Spirits Company – propriétaire de la Scotch Malt Whisky Society – relance JG Thomson et renouve avec les racines de l’entreprise connue pour sa liberté d’explorer, d’inventer, de partager et ainsi créer des spiritueux sortant de l’ordinaire.
Élaboré à partir de malts d’Islay à 100 %, ce blended malt JG THOMSON Smoky embouteillé à 46%, non filtré à froid et sans ajout de colorant, est un whisky pour les fans de tourbe et ceux qui cherchent à élargir leur palais. Des fûts de Pedro Ximenez lui confèrent une vraie richesse et de la profondeur, alors que les hogsheads et fûts de bourbon apportent douceur et l’équilibre.
Il présente des arômes de cendres brûlantes, des algues, des fruits cuits au barbecue et une touche médicinale. Des notes iodées, de viande fumée, de clous de girofle et de miel viennent par la suite.
