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ELEMENTS OF ISLAY Peat Pure Islay – 50 cl – 45%

La gamme Elements of Islay d’Elixir Distillers dépeint à merveille le paysage gustatif des distilleries de cette île écossaise iconique.

Peat Pure Islay est un blended malt tout en élégance et onctuosité, qui offre une alternative douce aux autres malts vifs de la gamme. Des zestes d’orange, des notes de thé Lapsang Souchong, et du chocolat noir, la promesse gourmande est tenue ( marin, fumé. Zestes de citrons, iodé et poivré ).

Catégorie :
  • Nez : écorces d’orange, iode, notes de bacon fumé.
  • Bouche : gourmande, pommes au four, notes de thé Lapsang Souchong, caramel au beurre salé, chocolat noir. La tourbe végétale est majoritaire amenant des parfums d’algues, de camphre et de menthol. Toutefois, il y a une vraie douceur qui se dégage de l’ensemble. Ceci est du à la présence de fruits frais (poires vanillées notamment) associés à des amandes effilées.
  • Finale : iodée, tarte aux pommes, épices douces, fumée.

Avec étui. 500 ml

Poids 100 kg