De style fumé et iodé, Dalaruan Classic est un assemblage de plusieurs malts au caractère maritime et aux notes d’épices et de pommes. La distillerie de Dalaruan a été fondée en 1825 par Charles Colvill, dans la région de Campbeltown et a été vendue aux enchères avant de fermer ses portes définitivement en 1925 touchée par l’effondrement des ventes de whisky.
The Lost Distillery Company s’attache à reproduire les styles de single malts écossais disparus lors du XIXème et XXème siècle. La gamme Classic est composée de Blended Malts d’exception présentés dans une bouteille de whisky noire et embouteillés à la main, à 43%, sans filtration à froid et sans ajout de colorant.
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Couleur : or jaune
Nez : épicé et fruité. Sous une influence maritime apportant un soupçon de douceur et de fortes notes phénoliques.
Bouche : une attaque douce avec de fraiches notes de pomme qui se développent sur les fruits murs, les épices et une légère fumée.
Finale : persistante et minérale sur le sel de mer.
Sans étui. 700 ml
| Poids | 100 kg |
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