Fabriqué à 75% de seigle et à 25% d’orge, le seigle est un grain complexe qui crée une épaisse “ purée ” semblable à un sirop en raison de sa structure protéique et de sa capacité à retenir l’eau.
Le seigle crée un whisky d’une grande profondeur et de caractère avec une finale plus sèche et épicée.
Ce Rye Whisky a passé au moins cinq ans dans de nouveaux fûts de chêne français avant la mise en bouteille.
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Nez : Notes prononcées de cannelle, clou de girofle et de muscade.
Bouche : La bouche est beaucoup plus sèche que le nez, et porte beaucoup plus sur le seigle.
Médaille d’Or au World Whisky Awards 2019
Médaille d’Or à l’International Wine & Spirits Competition 2019
Médaille d’Argent au The World Whisky Masters dans la catégorie « single malt whisky européen – premium » 2018
Bouteille de 70 cl sans étui
| Poids | 100 kg |
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