ABERFELDY 11 ans 2009 Hidden Spirits – Single Malt Whisky – Ecosse – Highlands – 53,3%

Distillé en 2009, cet Aberfeldy 11 ans a été vieilli en fût de bourbon, puis embouteillé à son degré naturel.

Hidden Spirits est une jeune maison fondée en 2013 en Italie. L’esprit de son propriétaire Andrea Ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections.

Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps.

Edition limitée à 145 bouteilles.

Nez : Biscuits au beurre, pomme rouge, chocolat blanc, framboise, soupçon de mandarine et de fruits tropicaux, thé vert.
Bouche : Crémeuse, épicé, poivre noir, tarte à l’abricot, brownie au chocolat, kiwi.
Finale : Amandes, pistache, poivre blanc, pêches au sirop.

70 cl