Poids: 5 kgs environ.
Mettre au four la pierre de cuisson Steksten durant 1 à 2 heures à la puissance maximale.
Placer le steksten à la sortie du four sur les supports. Dont un en liège du portugal pour préserver votre table de la chaleur.
Placer les aliments comme les viandes préalablement découpées directement sur la pierre. Puis les faire cuire en changeant régulièrement de côté.