Waterproof – Blended malt – Ecosse – 45.8%

Le distillateur nous donne son explication sur le choix du nom:

POURQUOI IMPERMÉABLE?

«L’eau» parce que l’Ecosse en a beaucoup et qu’elle est essentielle à la fabrication du whisky.

«Preuve» parce que c’est l’ancienne échelle de mesure de la force de l’esprit. Au départ, la force a été «prouvée» avec de la poudre à canon, plus tard avec un densimètre plus paisible.

En 1980, British Proof Spirit est devenu le pourcentage d’alcool.

  • Un blended malt composé des plus belles distilleries d’Écosse
  • Le nom “Waterproof” rend donc hommage à l’eau, élément essentiel à la fabrication du whisky, en abondance en Écosse, et à “proof”, l’ancien système de mesure du degré d’alcool des spiritueux
  • Vieilli en fûts de bourbon et de sherry

 

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Catégorie :

Description

Nez
Complexe – Orange sanguine, chocolat
Bouche
Gourmande et équilibrée – Fruits confits, céréales, cacao
Finale
Puissante – Épices chaudes, caramel
Bouteille de 70 cl sans étui

Informations complémentaires

Poids 100 kg