Un nouveau passage d’un an en fûts, cette fois ci de Sherry, apporte encore saveur et personnalité à ce Rhum d’exception, distillé dans d’anciens alambics à repasse en cuivre et en “batch kettle”, puis vieilli dans des fûts de bourbon et de single malt.
Dégustation:
Robe : ambrée, reflets or
Nez : gourmand, senteurs de fruits secs, notes de cuir
Palais : doux, saveurs épicées, vanillées, nuances de cacao et de café. Très longue finale, fruits rouges aux accents épicés
Etui. Bouteille de 70 cl.
