OLD BALLANTRUAN – Peated – Speyside – 50%

Ce single malt tourbé est issu de la distillerie Tomintoul.

Faisant partie des quelques malts tourbés en provenance de la région du Speyside, Old Ballantruan a vieilli dans des fûts de chêne.

Old Ballantruan doit son nom à une source exceptionnelle se blottissant dans les collines de Cromdale près de Tomintoul. C’est le plus haut village des montagnes d’Ecosse.

Après avoir vieilli avec beaucoup de soin pendant plusieurs années, ce whisky a été embouteillé à 50° sans filtration à froid pour conserver au mieux ces notes de tourbes.

Niveau de tourbe : 55 PPM
Embouteillé à 50° pour conserver son ampleur aromatique
Vieilli en fûts de bourbon
Ni coloré, ni filtré à froid

4 en stock

Description

Doté d’une robe de couleur or, ce single malt Ecossais dévoile un nez très bien équilibré entre les notes fumées et florales. La puissante présence de tourbe en bouche se combine parfaitement avec les allusions de malts pour un final légèrement fumée et bien tourbé.
Nez: Puissant et équilibré – Cendre, toasté, floral
Bouche: Puissante et grasse – Tourbe, fumé, malt
Finale: Longue et ronde – Boisé, fumé, tourbe; 700 ml avec étui

Fiche technique