OLD BALLANTRUAN 10 ans – Peated – Speyside – 50%

Première édition avec une mention d’âge du whisky Old Ballantruan, cette expression âgée de 10 ans a été élaborée par la distillerie Tomintoul à partir d’orge très tourbée.

Distillé par Tomintoul, Old Ballantruan 10 ans est originaire de la région prestigieuse du Speyside. C’est un Single Malt très tourbé, profil original et rare pour un spiritueux de cette région d’Ecosse. Old Ballantruan 10 ans est embouteillé à 50°, non-filtré à froid.

Son nom est une référence à la source baptisée “la fontaine de Ballantruan” située dans les collines proches de Tomintoul.

Située non loin du village le plus élevé des Highlands d’Ecosse, dont elle a pris le nom, la distillerie Tomintoul a sélectionné sa localisation avec soin. Elle est en effet située dans le célèbre Glenlivet, au coeur de la région de Speyside.

Ce single malt de 10 ans d’âge est élevé dans une combinaison de fûts de Bourbon américain et de barrique de chêne de « recharge » (« refill hogshead »), des fûts ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso.

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Description

Nez
Riche et doux – Tourbe, minéral, frais, fruité
Bouche
Grasse et complexe – Végétal, fumé, agrumes confits
Finale
Très longue – Épices, fruits, tourbe

Récompenses :
« Spirits Business Awards » – médaille d’argent pour le whisky – médaille d’or pour l’emballage.

Informations complémentaires

Poids 100 kg