MANUTEA VO – Very Old – Tahiti – 43,0° – 70cl

La jeune distillerie Manutea nous offre son premier VO en édition très limitée (200 bouteilles).

Toujours distillé à partir de pur jus de canne O’Tahiti de l’île de Tahaa, il a passé 3 ans en fûts de Bourbon et de Banyuls.

Cet assemblage lui apporte des notes de caramel et de fruits rouges confits, faisant de ce premier rhum vieux une grande réussite toute en générosité.

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Description

Notes de caramel et de fruits rouges confits.

Au nez on retrouve la fraîcheur de la canne, avec des notes végétales qui évoluent sur des fruits vanillés, des notes d’abricot sec. Un léger boisé s’annonce. La bouche est gourmande et confirme les arômes du nez. Elle est suave. Ses notes d’épices tropicales se marient avec des pointes de réglisse.

Informations complémentaires

Poids 100 kg