ELIJAH CRAIG 18 ans 1997 – Straight Bourbon – Etats-Unis / Kentucky – 75cl – 45%

Elijah Craig 18 ans d’âge provient d’un seul fût et porte le nom de l’inventeur du bourbon.

Celui-ci a été mis en tonneau le 21 octobre 1997. Barrel N°4179.

Une version distinguée par de nombreuses récompenses. “Médaille Double Gold” au Concours San Francisco mondiale Spiritueux en 2010, “Médaille d’or” au concours de dégustation WSWA Spirits, et était nommé dans le «Top 50 Spirits 2010» par le magazine Wine Enthusiast.

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Description

Dégustation:

Nez : très appétissant ! Des notes de noix de coco et de vanille sont accompagnées par du bois précieux et de la réglisse. On trouve également un peu de café et un léger exotisme, sous la forme d’arômes de banane bien mûre et d’ananas confit.

Bouche : après une attaque sucrée, mais pas trop, sur la vanille et un peu de caramel, le bois verni ne manque pas de se montrer. Du tabac, toujours de la réglisse et un peu de cannelle viennent compléter le tableau.

Finale : longue, boisée et légèrement épicée.

Sans étui. Bouteille de 750 ml.

Informations complémentaires

Poids 100 kg