GLENTAUCHERS 22 ans 1997 – S.V – Ecosse – 47,3%

Un single malt Glantauchers de 1997 de l’embouteilleur indépendant Signatory Vintage, vieilli dans une paire de fûts de bourbon pendant 22 ans, avant d’être mis en bouteille en mars 2020 dans le cadre de sa collection Cask Strength.

Ce Glentauchers, distillé en 1997 et vieilli en fût de bourbon possède un profil fruité et floral.

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Description

Nez: Herbeux et floral au premier abord, avec des feuilles de menthe, de la pomme verte et du melon qui ressortent également. Puis enfin des fruits tropicaux : ananas et papaye.

Bouche: Fraîcheur d’abord avec de la menthe et du melon. Un fond un peu minéral et épicé (gingembre, poivre) avant que de subtils fruits tropicaux et du miel n’apparaissent.

Finale: juteuse et fruitée, avec à nouveau de la pastèque. Les fruits sucrés et la vanille sont contrecarrés par la menthe poivrée, le gingembre et l’eau minérale.

Bouteille de 700 ml avec son étui

 

Informations complémentaires

Poids 2,1 kg