Dalmore – Dun Bheagan Single Malt – 2004 – 13 ans – 54.3%

Un embouteillage indépendant de Dalmore de Ian Macleod sous la marque « Dun Bheagan ».

Un petit lot composé de seulement deux fûts individuels et vieilli pendant 13 ans et fini dans des fûts de vin rouge de Pomerol de la région de la rive droite de Bordeaux, en France.

Distillé en octobre 2004 et mis en bouteille en 2018.

Non filtré à froid et de couleur naturelle et mis en bouteille à une force de fût naturelle de 54,3 %.

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Description

Nez: framboises fraîches, myrtilles et un zeste de citron. Miel et caramel. Notes d’agrumes ( oranges ).

Bouche: caramel, caramel. Citron juteux. Beaucoup de raisins rouges. Tarte aux pêches. Agréable et doux, puis des arômes évoluant sur des tanins boisés et plus de citron. Bonne sensation en bouche.

Finale: Citron. Framboise. Chêne et miel. Persistant, principalement sur les épices et les tanins. des notes de raisins verts aussi. Longue finale.

Avec étui. 700 ml.

Informations complémentaires

Poids 2,1 kg