AUSTRALIA 7 ans 2014 Rum of Mystery 46%

Rum Of Mystery Australia 7 ans 2014 est un rhum de mélasse du Queensland, en Australie. Il nous vient de la distillerie Beenleigh, la plus ancienne du pays, qui porte la licence de distillation n°1. Il est issu de la collection Rum of the world, initiée par La Maison & Velier.

Avec une étiquette provocatrice, ce rhum de mélasse incarne à lui seul un style à part entière car distillé en Pot Still dans la plus ancienne distillerie de rhum en activité en Australie.

Il s’inspire des rhums de tradition britannique, il a vieilli 5 ans en Australie en fût de bourbon, puis 2 ans en Europe en foudre de Cognac, ce qui lui donne un caractère à la fois doux et exubérant.

L’Australie prouve une nouvelle fois qu’elle n’est pas en reste sur la catégorie rhum avec cette édition limitée au caractère atypique et enjôleur !

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Description

  • Nez : Exubérant. Tomates séchées, légèrement fumée.
  • Bouche : Ample, complexe. Pâtisseries, grains de café torréfiés. Notes épicées et légèrement fumées.
  • Finale : Persistante et fraîche. Menthe poivrée, zeste d’orange

70 cl

Informations complémentaires

Poids 2.1 kg