ARLETT – Single Malt Tourbé – France – 43%

C’est l’histoire de deux frères, Jérôme et Lilian, qui rendent hommage à leur famille. Tout d’abord, aux hommes des générations passées qui leur ont permis d’acquérir de profondes connaissances en conception de spiritueux. Puis, à leur inénarrable mère Arlette, consommatrice de whisky, qui les a inspirés à se dépasser et à repousser toujours plus loin les possibilités de la distillation.
Arlett, c’est une histoire d’exploration du goût, un cheminement du choix précis de la matière première à la sélection des arômes. Arlett, c’est le fruit d’un travail d’équipe pour créer la surprise dans votre palais et la voir partager, en toute simplicité mais avec conviction.
Ainsi, par des choix assumés à chaque étape du processus de création, de l’orge jusqu’à la sélection des fûts pour le vieillissement, Distillerie Tessendier a créé un whisky à son image. Et parce qu’elle brasse, distille et affine la totalité de la production d’Arlett, sa qualité est parfaitement maîtrisée.

La famille Tessendier excelle, avec sérieux et passion, dans l’art de la distillation depuis des générations.

Le nouveau projet dans leurs tuyaux cuivrés est ce whisky aux accents vintage, véritable hommage aux années 50 et à la mère de Jérôme et Lilian, Arlette !

Ce single malt a été vieilli 3 ans en fûts de bourbon, pour laisser pleinement la tourbe s’exprimer !

Le nez expressif s’ouvre sur une note iodée et fumée de réglisse.

En bouche, l’attaque est nette et franche avec un tourbé affirmé de note cendrée mais qui reste aérien. Cette caractéristique classique du whisky reste présente lors de la dégustation avec une belle longueur.

A noter: la bouteille s’inspire du rembourrage des cuves de fermentation.

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Description

Nez : Expressif s’ouvre sur une note iodée et fumée de réglisse.

Bouche : L’attaque est nette et franche avec un tourbé affirmé de note cendrée mais qui reste aérien.

Finale : Belle longueur.

Bouteille de 70 cl.

Informations complémentaires

Poids 2,1 kg